RIF. 3578: RESPONSABILE SERVIZIO DI RISTORAZIONE COLLETTIVA –  MILANO

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RIF. 3578: RESPONSABILE SERVIZIO DI RISTORAZIONE COLLETTIVA –  MILANO

Cliente: Primario Gruppo Italiano operante nel Settore della Ristorazione Collettiva

Contenuto della posizione: La figura che stiamo ricercando è quella di un Direttore di Servizio che abbia un forte approccio commerciale: up-selling e cross-selling di servizi di ristorazione.

In particolare, riportando al proprio Responsabile Operativo d’Area, è responsabile delle attività volte a:

  • Garantire il raggiungimento degli obiettivi economici e qualitativi degli appalti di propria responsabilità, mediante l’erogazione di servizi conformi con quanto stabilito negli accordi contrattuali e lo sviluppo della marginalità delle singole commesse assegnate;
  • Assicurare l’indirizzo e il coordinamento delle risorse assegnate per il conseguimento dei migliori livelli di efficienza ed efficacia; in coerenza con i piani/budget e i programmi approvati.

Requisiti:

  • Laurea preferibilmente in Dietistica / Scienze dell’Alimentazione o titolo equivalente
  • Pregressa esperienza nel ruolo maturata realtà strutturate operanti nell’ambito della Ristorazione Collettiva;
  • Leadership

Sede di lavoro: Milano